Вентиляция торгового центра: нормы, расчёт и подбор оборудования

Нормативная база для торговых центров

Вентиляция ТЦ проектируется по нескольким нормативным документам одновременно — это не выбор проектировщика, а требование экспертизы.

Ключевое требование СП 7: в торговых залах площадью более 800 м² на этаже противодымная вентиляция обязательна. Это касается практически любого современного ТЦ — вопрос «нужно ли ДУ» не стоит.

Зонирование: какие системы нужны в ТЦ

Главный принцип — функциональное зонирование. Торговый центр никогда не обслуживается одной системой: каждая зона имеет собственный воздушный баланс и нормативные требования.

Системы разных зон не соединяются между собой в один контур. Требование пожарной безопасности: при пожаре в одной зоне её система отключается, остальные продолжают работу.

Расчёт воздухообмена для торгового зала

По СП 60.13330 воздухообмен рассчитывается двумя методами, принимается больший результат:

• 1
  По удельной норме

  Расход воздуха = Площадь зала × 20 м³/ч. Пример: зал 3 000 м² × 20 = 60 000 м³/ч.

  L = F × 20 м³/(ч·м²)
• 2
  По теплоизбыткам

  Суммируются тепловыделения от посетителей (90 Вт/чел), освещения (15–25 Вт/м²), солнечной радиации через витражи и оборудования. Расход подбирается с учётом температурного перепада Δt = 6–8°С.

  L = Q / (ρ × Cp × ΔT)
• 3
  Баланс приток / вытяжка

  В торговых залах устанавливают лёгкий подпор: приток = 105–110% от вытяжки. Это препятствует проникновению загрязнённого воздуха из смежных зон.

Дымоудаление и противодымная защита

Система противодымной защиты — самая сложная и дорогостоящая часть инженерных систем ТЦ. Она включает несколько подсистем:

Дымоудаление из торговых залов

По СП 7.13130 п. 7.2 каждый дымовой отсек площадью не более 3 000 м² обслуживается одним вентилятором дымоудаления. Расчётный расход определяется по мощности очага пожара (5 МВт) и высоте незадымляемой зоны — не менее 2,5 м от пола.

Подпор воздуха

В противопожарные лестничные клетки и лифтовые холлы подаётся воздух под давлением 20–150 Па. Это защищает пути эвакуации от задымления в течение всей расчётной продолжительности пожара.

Требования к вентиляторам дымоудаления

При пожаре температура дыма достигает 400–600°С. Для ТЦ применяются вентиляторы в исполнении F400/2h или F600/2h — рабочий орган и подшипниковые узлы выдерживают критические температуры не менее 2 часов непрерывной работы.

Вентиляция атриума

Атриум — главный архитектурный элемент крупных ТЦ и самая сложная задача для вентиляции. Для атриумов применяется ГОСТ Р 53303-2009, а не стандартная методика СП 7.

Алгоритм расчёта:

• Определение мощности расчётного пожара (10–30 МВт для крупного атриума);
• Расчёт конвективной колонки дыма и её объёмного расхода;
• Контроль высоты дымового слоя — выше 2,5 м от уровня пешеходных галерей;
• Подбор вентиляторов ДУ с учётом температуры газов (+200–300°С у вентилятора);
• Расчёт компенсации (приток) — не менее 0,7 от объёма дымоудаления без турбулентности в дымовом слое.

Вентиляция фудкорта и ресторанов

Зона питания — наиболее требовательная к вентиляции в ТЦ. Основные особенности:

• Вытяжные зонты над оборудованием: расход 60–80 м³/ч на 1 кВт установленной мощности жарочного оборудования;
• Жироуловители: обязательны на воздуховодах кухонь — без них за 2–3 года жировые отложения становятся источником пожара;
• Запаховый баланс: в зоне питания создаётся разрежение относительно торговых залов — запахи не распространяются по ТЦ;
• Компенсация вытяжки: приток 85–90% от вытяжки; остаток компенсируется перетоком из торговой зоны.

Вентиляторы для кухонной вытяжки работают в жиросодержащей среде — требуется нержавеющее исполнение или специальное антикоррозионное покрытие рабочего колеса.

Вентиляция подземного паркинга

По СП 154.13130.2013 содержание CO в паркинге не должно превышать 20 мг/м³ в рабочее время и 100 мг/м³ — кратковременно при интенсивном движении. Расчёт ведётся по числу автомобилей: легковой автомобиль в режиме прогрева выделяет 5–10 г/мин CO.

Типовое решение — осевые вентиляторы ВО 25-188 или ВО 13-284, смонтированные под перекрытием. Они создают направленные воздушные струи («реактивное» дымоудаление) без разветвлённой сети воздуховодов.

Подбор оборудования

Часто задаваемые вопросы

Похожие статьи